BE: KI-Controller: Endpoint erstellen

Erstelle einen neuen REST-Endpunkt, z. B. POST /ai/chat, der von der Frontend-Chat-Komponente aufgerufen werden kann. Der Endpoint soll Nutzereingaben (Prompt + evtl. Userdaten) als JSON empfangen und die Antwort der KI als JSON zurückgeben. ➡️ Ziel: zentrale Schnittstelle zwischen Frontend und KI-Service.